Divine lanserar en ekologisk cider på Systembolaget!

Den 1:a december lanseras cidern Le Clos Fleuri från producenten Cidrerie de la Brique!

Cidrerie de la Brique är ett gammalt familjeföretag som startade 1953. Företaget drivs idag av Francis Dupont som är barnbarn till grundaren. Anläggningen ligger utanför Valognes i kommunen Saint Joseph, cirka 1,5 mil från Cherbourg och Atlantkusten. Den speciella jordmånen i nordvästra delen av Normandiet tillsammans med inslag av kustklimat ger deras cider dess speciella karaktär.

Karaktärsfull doft av klassiska äppelsorter, honung, äppelkvistar och kärnhus och en liten flört med andra frukter som aprikoser och päron. Rejäl och tydlig smak av äpplen, fin balans mellan fruktighet, struktur, sötma och syra. En komplex cider med riktigt lång eftersmak.

Passar till skinkstek med äpplen i ugn och karamelliserad lök. Bovete crepes med kyckling och Chevré. Ostar och chark. Vegetariska rätter med rotsaker och pumpor.

 

För att läsa mer om cidern på vår hemsida klicka “HÄR“.

Cidern finns på systembolagets hyllor från och med den 1:a december och kostar 59 kronor, ciderns artikelnummer är 181601.