Nya lanseringar Systembolaget


BREWER-CLIFTON SANTA RITA HILLS PINOT NOIR 2012


Greg Brewer har som mål att göra så rena och omanipulerade viner som möjligt.
Greg pratar hellre om dynamiken i sina viner än om balansen och vill gärna ta folk ut ur deras ”comfort zone”. Han letar själv alltid ”utanför boxen” för att få inspiration till sina viner.

Greg Brewer och Steve Clifton har fokus på att göra vin på Chardonnay och Pinot Noir. De vill buteljera de bästa vingårdarna från kalla lägen i Sta. Rita Hills, som ligger en timmes bilväg norr om Santa Barbara i Kalifornien. Alla vingårdar vinmakas på samma sätt och det som skiljer dem åt är respektive vingårds terroir.
Detta år kommer alla druvor från vingårdarna 3D och Machado.
Greg har hellre stjälkar än ny ek i vinet. 2012 har han använt mellan 80-90% stjälkar i vinet.
Det har en doft och smak av plommon, torkade jordgubbar, rostade kryddor och svart te.

 

Vinet går att köpa på Systembolaget och har artikelnummer 91224 och kostar 339 kronor
klicka på länken nedan för att kolla tillgängligheten i din butik, finns den inte där går det även att beställa den via ditt systembolag.

 

Brewer Clifton Sta Rita Hills Pinot Noir 2012


BREWER-CLIFTON MACHADO PINOT NOIR 2012

En kallare vingård än 3D och man skördar 3 veckor senare här. Denna vingård är planterad med vad Greg kallar, kurviga kloner. Dessa kloner kallade man innan de fick namn för suitcase kloner. Den är mera feminin än 3D.
Vingården är planterad med följande kloner: Pommard, Merry Edwards, Mount Eden and 459.
Vinet har en doft och smak av blåbär, plommon och kanel.

 

Vinet går att köpa på Systembolaget och har artikelnummer 91258 och kostar 499 kronor
klicka på länken nedan för att kolla tillgängligheten i din butik, finns den inte där går det även att beställa den via ditt systembolag.

 

Brewer Clifton Machado Pinot Noir 2012


BREWER-CLIFTON GNESA CHARDONNAY 2012


Nordlig kulle med sandig jord. Vinet har lite tanniner och sälta från Stilla havets kalla vindar. Vingården planterades 1996 och stockarna kan vara rotäkta p.g.a. den sandiga jorden. Den är planterad med klon 4.
Nördinfo: Klon 4 kommer från Martinis vingård i Carneros. De fick den från Stony Hill’s vingård i Napa som fick den ifrån Wente i Livermore. D.v.s. klon 4 är den kända Wente Klonen.
Vinet smakar av citrus, kardemumma och mandarin.

 

Vinet går att köpa på Systembolaget och har artikelnummer 92064 och kostar 399 kronor
klicka på länken nedan för att kolla tillgängligheten i din butik, finns den inte där går det även att beställa den via ditt systembolag.

 

Brewer Clifton Gnesa Chardonnay 2012


TEN MINUTES BY TRACTOR 10X CHARDONNAY 2013


1999 startade tre familjer som alla ägde varsin vingård, Ten Minutes by Tractor, TMBT. Vingårdarna låg nära varandra. Med 10 minuters köravstånd med traktor. TMBT är beläget på Mornington Peninsula, ca 4 mil söder om Melbourne.

2004 köpte Martin Spedding TMBT vingårdarna; Wallis, McCutcheon och Judd, alla tre ligger inom subregionen Main Ridge på 140-200 m öh. Jordmånen består av röd och vulkanisk jord.
På TMBT trimmas rankorna i alla skeenden för hand. Även frukten bärgas manuellt. Alla block vinifieras separat. ”Nonintervention” tillämpas i vinmakandet, man blandar sig helt enkelt inte i processen, följer däremot noga och lär sig, vinet får sköta sig självt. Alla deras viner vildjäser och lagras på franska barriquer.

Alla druvor har pressats som hela kluster. Allt är vildjäst i 15 % nya fransk ekfat där vinet legat i 8 månader. Vinet är delvis ( 54% ) malolaktiskt jäst.
Vinet har en smak av nötter, vit persika och honungsmelon.

Vinet går att köpa på Systembolaget och har artikelnummer 90386 och kostar 249 kronor
klicka på länken nedan för att kolla tillgängligheten i din butik, finns den inte där går det även att beställa den via ditt systembolag.

 

Ten Minutes By Tractor 10X Chardonnay 2013

 

Läs mer om våra nyheter under nyhetsfliken.